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Fourrage Vert Aquaponique

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FOURRAGE VERT AQUAPONIQUE

Les méthodes de cultures hydroponiques de fourrage vert  remontent aux années 1930 en Amerique Latine

By SAIF.K

Les méthodes de cultures hydroponiques de fourrage vert  remontent aux années 1930 en Amerique Latine,et il ya une croissance d’intérêt sur la production des fourrages hydroponiques etant comme aliment pour les moutons, les chèvres et autres animaux d’élevage.

cultures hors-sol

Formations en culyures hydroponiques de tres haut niveau

 » Systèmes hydroponiques produisant avec un rendement plus élevé sur une période de temps plus courte ,possibilitè de produire dans de  petits espaces »

De L` humidité et des nutriments sont fournis aux plantes en croissance. Parmis les nombreux avantages des  cultures hydroponiques : Systèmes hydroponiques produisant avec un rendement plus élevé sur une période de temps plus courte ,possibilitè de produire dans de  petits espaces ,en comparaison aux cultures traditionnellement cultivées sur le sol.

Pas  de pesticides et d’herbicides, car les plantes sont en croissance dans un environnement  protégé. Cette culture permet de produire durant toute l’année en quantité et  qualité , indépendamment des climats à l’extérieur.

Avec la germination des graines, il ya une réduction de l’énergie totale. L’augmentation de la teneur en protéines est due à la perte de matière sèche. En fait,le seul petit inconvénient du fourrage vert hydroponique est sa forte teneur en humidité.

Il ya de nombreux avantages des fourrages  d’orge qui ont été hydroponiquement cultivès. Lorsque l’orge est germé il libère beaucoup de vitamines et de minéraux ainsi , la conversion transforme les amidons difficiles à digérer ,  en protéines facilement digestibles .

Toute production fourragère a un cout !!

La quantite de fibre contenue dans un Fourrage vert peut etre augmentèe par l`introduction d `engrais liquides.On parle en fait des solutions nutritives.cela nous mène a concluire que toute production fourragère a un cout !!

Malhereusement ce n`est pas toujours possible de trouver tous les composants de ces solutions nutritives,notaments dans des zones,ou les gouvenements de certains pays ont dècidè l`interdiction pour des motifs de securitè (enfin !!!)

Ou tout simplement parceque notre agriculteur n`a pas d aides ,ni de subventions,et il est hors de question ,làchat de ces produits .

Et la solution alors :

Simple !! tres simple meme !!! Du fourrage vert AQUAPONIQUE.

Joindre son systeme hydroponique de production de fourrage vert ,à un petit bassin d `èlevage de poisson.

De la pure Aquaponie ,simple ,c`est pas cher a installer ,et de cette façon on augmentera nos gains,sur les couts de production.

L`Aquaponie :

Aquaponie = Aquaculture + Hydroponie

Le mot aquaponie, traduction de l’anglais aquaponics, est la contraction des mots aquaculture (élevage de poissons ou autres organismes aquatiques) et hydroponie (culture des plantes par de l’eau enrichie en matières minérales).

L’aquaponie est la culture de végétaux en « symbiose » avec l’élevage de poissons. Ce mode de culture fut utilisé depuis la nuit des temps puis oublié jusqu’à nos jours.

Il s’agit en fait d’un écosystème dans lequel interviennent trois types d’organismes vivants dans un cycle écologique:

* Les poissons dont les déjections, riches en azote (ammonium et urée), en phosphore et en potassium, sont la source de nutriment pour les plantes. L’alimentation apportée aux poissons permet aussi d’enrichir le milieu sous forme d’engrais.
* Des bactéries aérobies qui transforment les matières organiques comme l’ammoniaque/ammonium et l’urée en nitrites puis en nitrates, ces derniers étant assimilables par les plantes sous forme minérale.
* Les plantes cultivées épurent l’eau de l’aquarium par l’assimilation des minéraux à partir du système racinaire, elles se servent des nutriments sous forme minérale pour croitre.

Cycle de l’azote

En pratique, l’eau de l’aquarium est pompée pour être emmenée dans le système hydroponique pour ensuite retourner vers les poissons.

L’aquaponie peut avoir différents objectifs en fonction des désirs de chacun. Elle peut être alimentaire (culture de légume et élevage de poissons comestible), ludique, pour le plaisir des yeux mais est surtout un plaisir pour tous ceux qui la pratique.

L’ enjeu principal est de trouver le juste équilibre entre la population de poissons, la nourriture apportée, la population bactérienne et la végétation cultivée : Une carence en azote (jaunissement des feuilles se développant en partant du bas des plantes) sera le signe d’une sous-population de poissons et ou d’un manque de nourriture. À l’inverse des taux de nitrites et de nitrates trop élevés indiquent que le filtre sur plante est inefficace et que le métabolisme de ces dernières est insuffisant pour dépolluer l’eau des déjections. Il arrive que des carences apparaissent principalement en fer et oligo éléments, qu’il est aisé de trouver dans des décoctions d’algues et des extraits de fer chélaté.

Imaginons notre système du fourrage vert aquaponique :
Micro systeme (bricolè,DIY) :

Systeme commerciale (automatise a 100 %,production de Fourrage + poisson):

ATTENTION LE DESSIN EST LIMITE A QUELQUES ELEMENTS SEULEMENT

Un article a suivre ………
Une Formation a venir !!!!! N´hesitez pas de visiter les pages D´Aquaponie commerciale……..

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systèmes Hydroponiques sans substrat

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Les techniques de culture sans substrat permettent de s’affranchir des contraintes liées aux substrats (achat, mise en place, renouvellement…). Elles permettent aussi une désinfection relativement simple du matériel entre deux cultures. Par contre, elles nécessitent d’enrichir la solution nutritive en oxygène pour alimenter correctement les racines.

Le Floating

La solution nutritive non circulante est contenue dans un bac de culture. Comme la solution nutritive est stagnante, la faible quantité d’oxygène dissous est généralement insuffisante pour le bon fonctionnement des racines.

www.MBHuniversity.com- Floating

 

www.MBHuniversity.com- Floating 2

Pour éviter une asphyxie partielle, il est nécessaire d’enrichir régulièrement le milieu en oxygène en y insufflant de l’air.(à partir d’un compresseur). La solution nutritive doit être complétée (pertes en eau dues à la transpiration) et renouvelée (épuisement des sels minéraux).

Le NFT – Nutrient Film Technique

C’est la seule technique sans substrat utilisée en horticulture. Du fait de la difficulté d’aérer un liquide stagnant, le principe de l’oxygénation repose sur la circulation du milieu nutritif sous une faible épaisseur (d’où le nom de « Nutrient Film Technique »).

www.MBHuniversity.com-NFT

 

www.MBHuniversity.com-NFT 3

 

www.MBHuniversity.com-NFT 2

La solution nutritive s’enrichit en oxygène dissous au cours de son lent déplacement par échange avec l’air, au niveau de la surface du film liquide. C’est le même phénomène qui permet l’oxygénation de l’eau des fleuves et des rivières. Mais, les contraintes sont identiques : quand la température de l’eau augmente, la concentration en oxygène dissous diminue.

Dans sa conception originale, le liquide nutritif est apporté à l’extrémité la plus élevée de la gouttière et les excédents sont récupérés à sa partie basse, collectés dans un bac, puis de nouveau recyclés en tête de l’installation.

L`Aeroponie

L’aéroponique représente l’évolution la plus récente des technologies de culture hors sol et c’est aussi le système le plus sophistiqué. Les racines des plantes ne sont en contact ni avec un milieu solide ni même avec un milieu liquide. Elles sont alimentées par un brouillard nutritif obtenu par nébulisation de la solution nutritive dans une enceinte close.

www.MBHuniversity.com-aereoponie

 

www.MBHuniversity.com-aereoponie 2

 

L’excès de solution nutritive est récupéré puis recyclé. L’atmosphère du milieu de culture où se trouvent les racines est saturée par un brouillard nutritif qui se dépose sur les racines puis ruisselle sur ces dernières en assurant l’alimentation hydrique et minérale. Bien entendu, le système assure une excellente aération.

 

 

la culture hydroponique C`est quoi au juste ??

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La culture hydroponique consiste simplement a faire pousser des plants dans l’eau. Les plants sont placés dans un milieu de croissance, comme de la laine minérale comme la laine de roche, des granules d’argile ou billes d`argile , de la mousse Fenolique ou de la mousse recyclée, du gravier, de la tourbe, de la sciure ou des fibres de coco, puis alimentés avec une solution nutritive qui favorise la croissance. Puisque de nombreuses méthodes hydroponiques impliquent l’utilisation de certains milieux de croissance, on parle souvent de « culture hors sol », la véritable culture hydroponique s’effectuant dans l’eau seulement.

La culture hydroponique remonte à la naissance de la Terre. Elle a précédé la culture en sol. Cependant, en tant qu’outil agricole, nombreux sont ceux qui croient que cette forme de culture a pris naissance dans l’ancienne cité de Babylone, bien connue pour ses jardins suspendus. Ceux-ci sont l’une des sept merveilles de l’Antiquité et sont probablement l’une des premières réussites en matière de culture hydroponique de végétaux.

MBHuniversity NFT 1

La majeure partie des légumes de serre des pays développés sont produits au moyen de systèmes hydroponiques,
ont permis de connaître les éléments minéraux indispensables à la nutrition des plantes. Elles sont toujours utilisées dans le but d’améliorer nos connaissances sur les besoins des diverses espèces végétales, mais depuis quelques années elles ont pris un essor considérable comme méthode pratique de plantes horticoles.

Le mot «hydro-ponie» vient des mots grecs désignant l’eau (hydro) et le travail (ponos). Son sens littéral est donc : «Laisser l’eau faire le travail»,ou «Travail dans l’eau ».

 

Un système actif est bien plus performant car la solution nutritive est constamment en mouvement, cela crée un brassage idéal et une oxygénation parfaite. L’écoulement continu de l’eau à la surface des billes d’argile provoque une légère humidification naturelle qui aide à l’élimination des polluants volatiles, créant ainsi une ambiance bénéfique dans la pièce où est disposé le système.

 

L’irrigation

La pompe remonte l’eau dans la colonne d’irrigation, qui la déverse régulièrement sur toute la surface des billes d’argile par exemple. Ainsi la solution nutritive traverse le substrat en nourrissant les plantes, et retombe dans le réservoir.
La solution nutritive (eau + nutriments) doit conserver un pH situé entre 5,5 et 6,5.et des ensembles de test permettront de contrôler régulièrement le pH de l’eau.
Les plantes bénéficient d’une irrigation constante, riche en nutriments et en oxygène. Leur croissance est plus rapide et les récoltes obtenues sont plus abondantes.

 

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La culture des plants de serre commence dans des blocs de laine minérale. Les plants sont ensuite transférés dans de plus grandes plaques où ils sont alimentés en éléments nutritifs par le programme informatique.

Les avantages de hydroponie

Existe deux categories : l’hydroponie « active » et l’hydroponie « passive ».

L’hydroponie passive est peu performante. Cette technique permet de maintenir des plantes en vie avec un aspect relativement sympathique, mais elle ne permet pas d’obtenir les résultats étonnants d’un système actif qui peut etre commercial..

 

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Un système actif est bien plus performant car la solution nutritive est constamment en mouvement, cela crée un brassage idéal et une oxygénation parfaite. C’est une technique de culture d’une très grande efficacité qui est largement utilisée dans les secteurs maraîchers et horticoles mais encore mal connue du grand public. Elle possède pourtant de nombreux avantages qui en font un système de choix pour la culture d’intérieur mais pour l `exterieur aussi.

  • C’est une culture plus propre, qui réduit la présence des insectes et le risque de maladies.
  • Pas de terreau. Uniquement de l’eau et des éléments nutritifs concentrés.
  • Une culture qui n’a pas besoin d’être surveillée en permanence… La réserve de solution nutritive est suffisante pour plusieurs semaines.
  • Les plantes poussent plus rapidement car toute l’énergie de croissance est dirigée vers le feuillage. Par conséquent, le faible développement du système radiculaire permet une concentration beaucoup plus grande de plantes dans un espace de culture restreint.
  • Le contrôle de la fertilisation est plus simple et plus précis. L’apport en éléments nutritifs est parfait, la croissance est rapide et le rendement optimal.
  • L’irrigation peut facilement être automatisée à l’aide d’une pompe.
  • Original et ludique : de la semence à la plante mature, il est facile d’obtenir rapidement de petits potagers, jardins d’intérieur décoratifs ou aromatiques